<   2016年 05月 ( 11 )   > この月の画像一覧

◆楽天お買い物マラソン キッチン用品ポチ報告♪


こんにちは mayuko です。
双子育児と仕事におわれる
忙しい毎日ですが、スッキリ
丁寧な暮らしを目指して
ブログを書いています。
==============

今日は雨。

まだ梅雨入りはしていないけれど

何となく蒸して湿度の高いこの頃。

その上、娘の1人が熱を出してしまい

なんだか晴れ晴れしない週末でした。




外にも出られず、ずっと家にいたので

気分だけでも・・・と、部屋に涼しげな

お花を飾りました。
e0347063_21112706.jpg

フラワーベースはもちろん

ホルムガードのフローラ24㎝。


口がすぼまったデザインなので、

今回のように動きのある枝や

お花の組み合わせも安定感抜群で

バランスがきまりやすいんです。
e0347063_21113829.jpg



そんな週末、私は楽天でお買い物

マラソンの続きを・・・




週末はキッチン用品メインでした。



■5店舗目:プロキッチンさん


コロッケやパンケーキの食卓に
ソースやメイプルシロップを出す
ときに使うガラスのピッチャー。
100mlサイズなので、大きすぎず
小さすぎず、ほどよい大きさなはず。






いつも参考に読ませていただいて
いるカリスマブロガーさんの
ブログにあって、真似っこ。
豆腐の水切りざるセット。

朝これにお豆腐をセットして
いけば、夕方にはしっかり水が
切れているはず!

アサリの塩抜きにも使えるそう。




■7店舗目:B.L.Wさん


以前から気になっていた
カッティングボード。
シンプルなデザインがシックで
そのまま食卓でも使えそう。




■8店舗目:TOOL&MEALさん
6年くらいつかったクリステルの
フライパン。さすがに劣化して
きたので、新しいものを。

柄が取り外せるので、そのまま
オーブンに入れることもできるし
収納もコンパクト。




どれもこれも、働き者になって

くれそうなキッチンツールたち。

しかし、まだまだ気になるもの

いろいろ・・・




大好きなKOZLIFE コズライフさん


カジュアルに使えそうな
シャンパングラス。
夏にキリッと冷えた泡。
6つセットは売り切れですが
2つセットはまだ在庫あり。





アヴェダのボディ&ハンドウォッシュ


表参道の店舗でハンドソープを
使用して、本当にさわやかな
いい香りが忘れられず・・・
この夏はこれ買っちゃおうか・・・。




シンプルでスタイリッシュな
除湿器を発見!

「これよくなぁ〜い?」と
夫にプレゼンしたところ
数年前に買った我が家の寝室の
エアコンは除湿もしてくれる
そうで、不要だそうです・・・。
残念!?




マラソン期間もあと数日。

いろいろ情報収集しつつ、

お買い物を楽しみたいと思います!



最後までお読みいただき
ありがとうございました。
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by may1stmk | 2016-05-30 21:13 | お買い物 | Comments(0)

◆楽天お買いものマラソン スタートダッシュ


こんにちは mayuko です。
双子育児と仕事に追われる毎日
ですが、すっきり丁寧な暮らしを
目指してブログを書いています。
================


今回もはじまりましたね~

楽天のお買いものマラソン。




いつも夫に、

「よくそんなに買うものあるな」

と言われてますが・・・。

だって、だって、あるんだもん!




ということで…

さっそくスタートダッシュ!





まずこの写真、以前の記事に載せた

ものです。
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e0347063_02282694.jpg
洗濯機の上。

洗剤ボトルたちです。

白いボトルにラベルを貼って、こんなに

ステキだった洗剤ボトルたち。

約半年使ったら、液体洗剤を入れている

ラベルだけ、なんだかにじんできて

しまいました。たぶん、洗剤の成分で

ラベルのインクが溶けてしまうらしい

のです。残念…!!




ということで。

■1店舗目:BELLE CLOCHE KIDさん



ラベルがダメになってきたのは
洗剤を入れているボトルだけなので
またダメになった時の替えも含めて
洗剤用ラベルをまとめて複数枚購入。





■2店舗目:爽快ドラッグさん



送料無料の爽快ドラッグで。
これからの季節、通勤用のシャツや
ワンピースを自宅で頻繁に
おしゃれ着洗いする季節なので、
ちょっとリッチなデリケート
ウォッシュ洗剤を。
大好きなクラシックの香りを
チョイス。

=================
以前あげた洗剤ボトルの記事は
こちらからどーぞ↓

*ふつうの洗剤置き場がこんなにかっこよくなりました!

*洗剤ボトル。もの選びのポイント
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=================




■3店舗目:Happiness colorさん



数年前に買った子供たちのレイン
コートがサイズアウトしたので、
大きいサイズをこちらで購入。
来年小学生になったら、
ランドセルの上からすっぽり
被れるようにポンチョタイプを。

どの模様も可愛くって迷いましたが
どんより雨の日にも元気がでる
イエローカラーの”ウェザーオフ”と
いう柄を選びました。






■4店舗目:水着 ラッシュガードのCDMストアさん


通っている保育園で週に2回
プールの授業がある子供たち。
最近、水着がキツイというので
1サイズ大き目サイズを。
これなら、夏に計画している
リゾート旅行でも可愛く
着られそう。




こんな感じでスタートダッシュ。

早くも4店舗を達成しております。




あとはいつもの食材や、

古くなったフライパンの買い替えや、

食卓で使う、ちょっと下ものなど。

キッチン&ダイニング系を攻める予定。





お買い物上手なブロガーさんたちの

スタートダッシュ報告を見るのも

この週末のお楽しみ!

参考にしつつ、後半戦に臨みます!



最後までお読みいただき
ありがとうございました。
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by may1stmk | 2016-05-28 20:19 | お買い物 | Comments(0)

◆子供が時間どおりに動ける仕組み、つくりました。


こんにちは mayuko です。
仕事と双子育児におわれて
忙しい毎日ですが、すっきり
丁寧な暮らしを目指して
ブログを書いています。
==============

さて、今日は子供と時間の話。

新学期がはじまって2ヶ月あまり。

みなさん、そろそろ生活のペースは

落ち着いてきましたか?





うちも4月期初のバタバタや

GWが過ぎて、やっと普通の生活が

定着してきた今日この頃。




でも、でもでも・・・。

朝は・・・

「もうご飯おわりにしなさい」

「時計の針が7になる前には
玄関でお靴はこうね」


夜は夜で・・・

「お風呂出たあとはテレビ見ないで
寝るお約束でしょ」

「そろそろベッドに行かなきゃ
お化けの時間になっちゃうわよ。」

と、なかなか時間通りに動いて

くれない子供たちに、ガミガミ・・・




自分だって仕事に遅刻できないし、

早く寝せて家事をしてから、

少しはゆっくりする時間もほしい・・・。

と、大人が思うような時間通りに

子供に動いてもらうのは至難の業。

これ、小さな子供のいるおうち

共通の悩みですよね。






そこで!!

ある工夫を思いつきました。

ジャーン。
e0347063_10543103.jpg
名づけて

タイマールーレット(ドラえもん風)!!




時計にこのタイマールーレットを

設置して

「ここからここは朝ご飯」
「ここになったらお出かけ」

と視覚的にわかりやすくしてみました。





というのも先日、子供と会話していたら

「あのね、保育園のお昼ご飯は
30分で食べるっていう決まりなの。
だから、時間までに食べ終わらなきゃ
いけないの。」

と真剣に話す子供たち。





・・・そっか!

毎日決まったルールがあって、

子供もそれをちゃんと認識してるんだ。





しかし私は、家での時間の流れは

暗黙のルールとしていたように思います。

言語化して子供に伝えたり、

視覚的にわかりやすく伝えたりせず、

「そろそろ急がせなきゃ」と思った

タイミングでの声がけしかして

いなかったな〜と。反省です。






そして、さっそく。

こんな道具を使って、母は夜な夜な工作。
e0347063_10563002.jpg
使った時計はシンプルで文字も

大きく、子供にもわかりやすい

無印のアナログ時計小を選びました。
e0347063_11054419.jpg



まず、短くしたストローを

こんな形にカットして・・・
e0347063_10570102.jpg
ピノキオの鼻のように時計の

まんなかにペタッと。
e0347063_10572100.jpg


ルーレットがくるくる動くのを

防止する突起もカットストローで。
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肝心なルーレットは厚紙を

時計の大きさにあわせて

ドーナツ型に切りまして。

表が朝で、裏が夜。
e0347063_10574990.jpg
本当は、お着替えの時間や、

明日の持ち物準備の時間など

いろいろ書きこみたいことは

やまやま。

でも、あんまりごちゃごちゃ

詰め込んで書かずに、子供たちに

いちばん時間を守ってもらいたい

ポイントをシンプルに絞って

それだけ書きました。




このルーレットをピノキオの鼻に

さし込んで。
e0347063_10543103.jpg
朝は8:25にはご飯を

終わらせて、8:35前には

玄関にGO!

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夜は20:35くらいにお風呂を

出たら、21:00前には

ベッドへGO!




こんな工夫を仕込んだ翌日は

それがどう効果をはっきするのか

しないのか、こっちもドキドキです。





そして、朝食の風景。
e0347063_11020123.jpg
子供たち、時計が見やすいように

ウェットティッシュケースの上に

時計を高く置いて、ちゃんと時間を

気にして自分で動いてくれました。

ホッ。

いつもより早く出かける日バージョン。

食事よりお風呂が先の週末バージョンなど

このドーナツ型のルーレットを増やせば

いろんなシーンに対応できそう。





朝食のあとはお出かけ。

お風呂のあとはベッド。

あたりまえの行動なのだけど、

それを気にせず好きなことをしたく

なってしまうのが子供ってもんです。





いままでは来る日も来る日も、

「〜〜をする時間だよ」

「時計の針がいくつになるまでに
〜〜しよう」

と都度都度、声をかけて子供たちを

せかしてきましたが、こんな風に

ちょっとゲームっぽい要素のある

もので ”時間の幅” を提示して

あげたり、次にどんな行動をしなきゃ

いけないか、わかりやすく見せて

あげた方が子供は動いてくれるようです。





しかしママは知っている。

今はルーレットを珍しがって、

時間を気にしてくれているけれど、

それが長くは続かないということを…。

だって子供はすぐに飽きるものだから。

でもその時はその時。

また新しい工夫をすればいいや♪

育児はこどもとの追いかけっこ。

追いかけっこを繰り返しながら

子供も私も一緒に成長していくのです。




他のおうちのしつけや教育、参考に
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過去の子育て関連記事はこちらからどーぞ。
◆自分でできる!保育園のお支度システム



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by may1stmk | 2016-05-25 21:22 | こども | Comments(0)

◆献立ノート 5/16の週 と 自宅でカウンターの天ぷらやさん♪


こんにちは mayuko です。
仕事と双子育児におわれつつ
丁寧でスッキリした暮らしを
目指してブログを書いています。
===============

今日はまず、こんな写真から。
e0347063_11154326.jpg
駅前の魚屋さんに旬の穴子が

売っていたので・・・
e0347063_11155785.jpg
夕べはキッチンカウンター越しに

カウンターの天ぷらやさんを

開店しました!!


e0347063_11155785.jpg
ガスコンロで揚げてもよかった

のだけど、なるべくジューッと

揚げる臨場感を子供にも見せて

あげたくて、IHの卓上コンロを

カウンターの真ん中に出して、

目の前で野菜やお魚を揚げて

熱々をいただきました♪


e0347063_11161867.jpg
もちろんお客様(夫・子供・母)の

座席はカウンターに並べて。

板前の私はカウンターの中で

立ち食いです〜 笑





揚げたての天ぷら。

美味しかったけど・・・

思った以上に・・・
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落ち着かなかった ( ̄д ̄)

結局、なぜか全員立ち食い 笑





さてっと。

気を取り直しまして。

先週の献立ノートです↓
e0347063_20093089.jpeg


*月曜日
e0347063_11112471.jpg
前回のおすすめパスタの記事で

あげた写真です。

この日は入手したばかりのこの

絶品パスタを食べたくて、

ミートソースのスパゲティ。




野菜は焼きなすのイタリアン風。
e0347063_11395986.jpg
焼きなすに作り置きしている

ハーブのソースとプチトマトを

乗せると、簡単なイタリアン風の

前菜になります♪





アスパラのグリルには

ポーチドエッグを乗せました。

秘密兵器があるので

ポーチドエッグも楽にできます!



ありえないほど簡単にきれいな
ポーチドエッグができてしまう
便利グッズ!!
紙のポーチに卵をいれて
沸騰したお湯に入れるだけ。

今回はパスタを茹でるお湯で
一緒に作ってみたけど、
ノープロブレム!!



*火曜日
e0347063_11151272.jpeg
火曜は夫の残業デー。

娘と私3人だけだと、食事も

こんなに簡素になります・・・

ブログに載せるのもはばから

れるほど・・・スミマセン。

それは愛する夫がいないから。

・・・ではなくて ((´∀`*))

食事を作ったり食べたり、ゆっくり

やっていると、双子娘が眠くて

ぐずりだし、私1人では手に負えなく

なるので、夫がいない日は

何よりも時間短縮が命!!




そして、この日も焼き魚と

キュウリスティックをカウンターで

食べる2人。もちろん私はキュウリを

ポリポリしつつ、ビール。

女子だけで居酒屋状態。




キッチンリフォームでカウンターを

1枚の広い天板にしてから、

キッチンの使い方もいろいろと

変わりました♪
e0347063_23142571.jpg
キッチンリフォームの記事は

こちらからどーぞ→




*水曜日
私が仕事で遅くなる日だったので

ご飯は夫の担当でした。



*木曜日
仕事の帰りが遅くなるのが

分かっていたので、お惣菜購入で

済ませると割り切り!!

ということで、写真なしです。



*金曜日
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急にこのごろ暑くなったので

豚の冷しゃぶサラダ。
e0347063_11115334.jpg
大人は大好きだけど、子供たちは

ちょっと苦手な紫蘇とミョウガは

たっぷり千切りにして別盛りに。

私はこれだけ食べたいくらい!!

e0347063_11113865.jpg
副菜はゴマ豆腐と厚焼き卵。




前回のスーパーセールで買った
東屋の印判小皿。
やっぱり使い勝手バツグン!!





ミョウガ&紫蘇を乗せたのは
和食の時は必ず登場する
白山陶器の平茶碗




先週の我が家の夕食は

こんな感じのラインナップでした。


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そして。

次回の楽天お買い物マラソンは

5/27(金) 20:00〜 みたいです。

ブロガーさんたちのおすすめ情報

早めにチェックしておこうっと!!




最後までお読みいただき
ありがとうございました。
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by may1stmk | 2016-05-23 20:11 | 料理 | Comments(0)

◆おすすめ店で見つけた!!美味しすぎるパスタ


こんにちは mayuko です。
双子育児と仕事に忙しい毎日
ですが、丁寧ですっきりした
暮らしを目指してブログを
書いています♪
===============

このところ、収納インテリア以上に

お料理ネタが多い私。

何のブログだったっけ?と

自問しつつも…今日もお料理ネタ 笑




だってだって、衝撃的に美味しいパスタに

出会ってしまい、どーーーしても

ご紹介したい!!

ということで、今日もおつきあいください。





圧倒的にお米よりパスタ好きな私。

おいしいもの好きな上に、都心の

恵まれた場所に勤務しているため

いろんなお店のものをそれなりに

いただく機会があります。

しかし先日、今まででいちばんと

思えるくらい美味しいパスタに

出会ってしまいました。






それは、ハイ食材室 さんで

見つけたこちら。



パスティフィーチョ・ヴィチードミニ

のスパゲティ2㎜ です。

パスティフィーチョとは

「パスタ製作所」の意味だそう。




実はこれ、一昨年までは日本への

入荷数がごく限られていて

シェフでさえも一部の方にしか

流通していなかったそうです。





手元に届いたら、その長さにびっくり。

常備しているディチェコのものと

比較すると、この長さ。
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実際にゆでる前には真ん中から

手でバキッと2つに折りまして…
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普通のパスタの長さにしてから。

ちなみにそのままでは長すぎて保存

しにくいため、私はすべてを半分に

折って保存しています。





ゆで時間は、なんと18分。

いわゆる一般的なスパゲティは

だいたい太さ1.6㎜、

ゆで時間は7~9分程度。

こちらは太さも2mmと太いぶん

ゆで時間もかなりじっくりになります。






あさりとズッキーニとレモンのパスタ。
e0347063_15393296.jpg



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見た目にもわかる、もっちり感。

2㎜という太さもあると思いますが

もちもちの歯ごたえと、噛めば

噛むほどセモリナ小麦の風味が

味わえ、塩ゆでしただけでも

美味しいというのにも納得!





原材料は無農薬栽培の

デュラムセモリナ粉100%。

パスタの乾燥は温度管理システム

などない、最も古典的な乾燥室で

職人の肌感覚のみで5日間もかけて

乾燥状態を管理しているそう。

それは美味しいわけです。




あまりの美味しさに、日をあけず

今度はミートソース。
e0347063_21411846.jpg





お値段はちょっと張りますが、

ここまでのこだわりと美味しさで

あれば仕方ない…と。

我が家のちょっと特別な日の食材に

認定しました。


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ただ、ここまで書いておきながら

本当に申し訳ないのですが、

上にリンクを貼った2㎜ のものは

人気のあまり既に売り切れ。

そのかわり、今は太さ1.6㎜の

スパゲティが入荷しているもよう!

パッケリも在庫があるみたいです。





スパゲティ 1.6mm
日本人にはやっぱりこの太さの
ほうが食べやすいかも。




パッケリ
太いチューブを輪切りにした
ような形状のパッケリ。
濃厚なトマトソースやクリーム系
によく会います。




2㎜のスパゲティが美味しすぎて

実は私もこの2つを追加購入済み。

特にもちもちのパッケリ、

到着が楽しみで仕方なーーい 019.gif





いつも何かしらヒット商品に

出会ってしまうハイ食材室 さん。

夜な夜な徘徊してしまう、

要注意なお店です。



私が出会ったリピ必須の

ヒット商品たち・・・

有名店のナポリピザ
3枚で送料無料。



お客様の時にも便利。
手切りの生ハム。



無添加にこだわる
大人の配合とろけるチーズ
子供にも大好評!

チーズと食べても美味しい
アプリコットジャム


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by may1stmk | 2016-05-20 21:45 | 料理 | Comments(0)

◆プリントを溜めずにスッキリ整理する方法


こんにちは mayuko です。
双子育児と仕事に忙しい毎日ですが
すっきり丁寧な暮らしを目指して
ブログを書いています。
=================

本日は、うっかり気を抜くと部屋の

隅に山のように積み上がってしまう

書類の整理方法について。

中でも子供のいる家庭の悩みのタネは

子供の保育園や学校から怒濤のように

配られる保護者向けのプリントでは

ないでしょうか?

私も大の苦手だったプリント整理。





今日は私なりにいきついた、

いまのプリント整理のルールと

方法をご紹介しますね。




*私の整理ルール
私は保育園のプリントは1年分きちんと

保管して、年度末に取捨選択して保存版

のみ残し、他は捨てる。と決めています。

1年ためる理由は、行事のお知らせなど

2〜3ヶ月前に広報されてしまうことも

あるので、毎月、前の月のプリントを

捨てるわけにも行かず、かといって、

永遠にためておくものでもなく・・・。

そんなわけで、まとめて取捨選択の

タイミングは区切りよく年に1度。

1年間は溜めていくだけなので

気が楽なことも理由です。





*整理の仕方
去年、子供たちが年中さんの間に溜めた

1年分のプリントはこんな感じでした。
e0347063_15001506.jpg
ちゃんと整理すれば、

無印のスタンドファイルボックス

ハーフサイズで事足りる量。

幅は5センチ。




*1年間更新なく利用するもの
毎月新しいものが配られず、年間を

通じて利用するものはそれぞれ

個別にクリアケースに入れています。
e0347063_14380908.jpg
・園生活のルール冊子
・入園時に加盟した保険資料
・投薬依頼書のコピー

ネットで買ったお名前シールも
一緒に入れてます。




*毎月新しいものが配られるもの

この、「園だより」「クラス通信」の

ように毎月ばらばらとやってくる

複数のプリントが、紙の山を作る

いちばんの原因。これが山になる前に

撃退すれば、プリントを制したと

言ってもいいくらい。





そして、我が家の場合、こんな感じに

整理しています。
e0347063_14400392.jpg
種類ごとに付箋でインデックスをつけ

すべ重ねて1つのクリアケースに。

テーブルの一角に雑然と積み上がって

しまうと手をつけるのもおっくうに

なりますが、こうして整理すれば

情報の種類=インデックスの数は

たった6種類。
e0347063_14372002.jpg
その月の新しいものが配布されたら

各グルーピングのいちばん後ろに

さし込んでいきます。




*年度の変わり目の情報整理

1年ぶんためたら、きちんと整理して

次の年の準備を・・・です。



上のように、3月までに溜めてきた

年中さん1年間のプリント。

本当はこどもたちが年長に進級した

4月の初旬に整理すべきだったの

ですが、実はやっとこのごろになって

整理しました 恥。

その結果、残したのはこの4枚だけ。
e0347063_14392399.jpg
毎月のクラス便りの中で、

担任の先生たちが子供たちの

おもしろエピソードを紹介してくれて

いました。

たま〜に我が娘たちの発言が書かれて

いることがあり、その号のプリントだけ

残しました。数年後に見直したときに

なぜこの4枚を残したのかパッとわかる

ように、娘の発言部分にはマーカーで

ラインを引いて。

うちの子供たちが通う園は、年少以上は

連絡帳がなくなるので、彼女たちの園での

生活が垣間見える、貴重なプリントです。

赤ちゃんクラスの頃に毎日書いていた

連絡帳は大事に保管しているので、

卒園時にそれと一緒に保管する予定です。

いつか娘たちと一緒に読み直すのを

楽しみにしてます。




*今年の資料整理

新年度がはじまって、去年の書類を

スッキリなくし(ちょっと遅かったけど…、

この1年の書類整理の方法も去年と

同じ方法でしていきます。



でも、去年の年間プリントの取捨選択を

最近までしていなく、それに引っ張られて

今年度の初期設定もサボっていたので

4月にはいってから配布されたプリントは

無造作に一次置き場にまとめていた

だけでした。

数えてみたら、4月からの1ヶ月半、

双子2人分でプリント46枚!!

おーそーろーしーーー!!

もちろん双子なので、同じものが

2枚ずつやってくることもあるし、

クラスごとに内容が違うものもあり。

溜めてしまったことを反省しつつ、

プリントと今年のインデックス整理を。
e0347063_14390341.jpg
今年はこんな風に落ち着きました。

これをまた、1つのクリアケースに

いれて、ファイルボックスへ。
e0347063_14394533.jpg
手前が今年度版の

"年に1度配られたら更新されない"資料。

真ん中の緑のクリアファイルが、

取捨選択した結果の去年の保存版資料。

奧の透明なクリアファイルが、

今年の毎月更新されていく資料です。






これを毎年繰り返せば、子供たちの

プリントは、家の中でたった5センチ

ほどのファイルボックスに常に収まって

いくはず。学校にあがって仮に枚数が

増えたとしてもたぶん2~3倍で

収まるのでは?と予想しています。

どーかな・・・甘いかなぁ。






そして、このファイルボックスは

リビング収納棚の定位置に・・・。
e0347063_15460054.jpg


いつも思うのですが、整理収納は

初期設定とルールづくりが7割!!

やっと今年度もプリント整理の

初期設定ができたので、来年の

3月末までは、配られたプリントを

ここに溜めていくだけです。





来年はいよいよ娘たちも1年生。

またプリントの種類や数も変わって

いくでしょうし、中には自分たちで

管理させるものも出てくると思います。

来年の今頃は、きっとルール変更や

保管場所の工夫に、あくせくしている

自分の姿が想像できます 笑。



=★関連記事★===========
きちんと整理する手前。
我が家の書類の一時置場の記事に
ついてはこちらからどーぞ→

今回記事の写真につかったリビングの
収納棚の整理の工夫については
こちらからどーぞ→
==================



ブロガーさんたちの収納整理の工夫。
日々、参考にしています!



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by may1stmk | 2016-05-18 14:58 | 収納 | Comments(0)

◆献立ノート 5/9の週


こんにちは mayuko です。
双子育児と仕事に忙しい毎日ですが
すっきり丁寧な暮らしを目指して
ブログを書いています。
=================


本日は久々に我が家の献立ノートです。




3月下旬~4月中旬までリフォームで

キッチンが使えず、近くに住む母の家で

夕ご飯を食べさせてもらい、主婦としては

なんとも楽させていただきました。





そして、昼間は熱血サラリーマンの私。

4月は期初特有のイベントや会議に

トラブル対応なんかも重なって、

時間のやりくりだけでヘトヘトな毎日。

家族には申し訳ないですが、丁寧に

晩御飯の支度…なんて、とてもとても。

駅前の焼き鳥屋さんで焼き鳥を買って

それをおかずに子供にご飯を食べさせつつ

傍らでPCを立ち上げて母は仕事…

みたいなことがしばしばでした。





ま、たまにはそんなことがあってもいいや!

と自分を許しています。

365日毎日が丁寧に暮らせなくとも

それが日常になってしまわなければ。





そしてGWも明けて、やっとこの頃

日常のペースが戻ってきた感じです。

やっぱり私が愛しているのは

特別なハレの日よりも自分らしく

豊かなケ日。

我が家のケの日のペースをまた元通りに

戻していきたいと思います。




と、前置きが長くなりましたが。

先週の献立ノートはこちらです。

e0347063_22125070.jpeg



*月曜日
e0347063_21543143.jpg
カリカリに焼いたチキンソテーに

しそとトマト、玉ねぎドレッシングを

かけて。

この玉ねぎドレッシング、しょっちゅう

作っているうちの定番です。

ドレッシングを買わない主義の記事に

ついてはこちらからどーぞ→

e0347063_21542625.jpg
手前に写っているのは

ブロッコリーのオイル蒸し。

シンプルだけど、ストウブで

じんわり美味しく仕上がります。

野菜たっぷりでボリュームが

あったので、予定していた中華風

冷や奴は後日にまわしました。





*火曜日
e0347063_22231695.jpg
火曜日は、関西に引っ越してしまった

娘のお友達が数日戻ってきていたので

平日ですが、がんばって母子ともに

仲良し仲間たちと一緒にうちで夜ご飯。

日曜から買い物と下ごしらえをして

おけたので、平日夕方からの準備でも

なんとかなりました!!



急なお客様にも対応できるように

おしゃれメニューは常々チェック。


カプレーゼ。
e0347063_22232279.jpg
カルパッチョ。
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豚肉のポットロースト。
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お喋りに夢中で写真をとり忘れて

しまった私。お友達がスマホで

撮ってくれた写真で失礼します…






*水曜日
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子供のころから大好きなカツオのたたき。

カツオと同じくらいたっぷり薬味の

野菜をのせます。

そして2年前ほどに知った、美味しい

叩きの作り方。

お魚→塩→お酢→野菜→塩→お酢→
野菜→塩→お酢

の繰り返しで重ねていきます。

塩とお酢がカツオや野菜に染みこむように

毎回指先でとんとん軽く叩いて馴染ませ

ながら重ねていくと、しっかり味がついて

そのまま食べても美味しくなるのです~



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月曜に食べなかったお豆腐はこの日に

冷や奴で。スーパーで売っている

”山形のだし”をかけて食べるのが

家族全員大好きです。



*木曜日
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この日は前回のホームパーティにお招き

したイタリアンのシェフが作ってくれた

絶品パスタをマネっこで。

浅利とズッキーニとレモンの

クリームパスタ。

ソースにズッキーニも入っているし

サイドはシンプルにグリーンサラダを。

外食でも、美味しい!と思ったものは

味を忘れないうちに、見よう見まねで

自宅で試作してみるます。

お店のシェフの味とおなじとは

言えないまでも、意外と美味しく

再現できるものです。




実はこのパスタ。

新たに入手したすーーっごく美味しい

パスタを使ってみました。

今日は長くなってしまったので、こちらの

パスタについては改めて記事を書かせて

いただきますね。




先週は金曜が夫に子供をお任せして

私の自由デーだったので、ラインナップは

この4日分。

また来週、平日1週間の献立を

ご紹介しますね。




みなさんのおうちの常備菜やレシピ。

献立作りに役立てててます!

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献立ノートをつけ始めてから

平日の夜ご飯の支度が本当にラクに

なりました。気持ちの余裕に

つながる家事の工夫がたくさん紹介

されているトラコミュです↓。



最後までお読みいただき
ありがとうございました。
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by may1stmk | 2016-05-16 22:32 | 料理 | Comments(0)

◆食後の片付けたった5分!大型食洗機の実力、検証レポート!!


こんにちは mayuko です。
仕事と双子育児におわれる毎日
ですが、すっきり丁寧な暮らしを
目指してブログを書いています♪
================

4月にリフォームしたキッチン。
e0347063_23122394.jpg
予想以上に快適で快適で・・・

しつこくブログにリフォームレポを

書いてきましたが、まだ未発表の

大物があります。





それは…食洗機です!!
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私が選んだのはASKO(アスコ)。

スウェーデンのメーカーのものです。

”質実剛健”系の機能美に弱い私としては

媚びない男前なデザインもお気に入り。






ちょこっと扉を手前に引くと・・・
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操作ボタンのパネルはたったこれだけ。

凹凸がない、スッキリシンプルな

デザインにもほれぼ〜れ。





無条件にリフォームするならmieleと

長年思い込んできましたが、ASKOの

食洗機はラックの数が上下に4段と

他のメーカーより多く、こまごました

ものが多い日本の食器事情には便利だと

いうことで、こちらを選択しました。





扉には他の引出しと同じ面材をつけて

もらったので、普段、扉を閉めてている

ときはこんな感じで馴染んでおります。
e0347063_16355571.jpg


ではさっそく。

ラック、オープン!

横から↓
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正面から↓
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ちょっとわかりにくいので、

4段のラックを色づけしてみます。
e0347063_16593228.jpeg
こんな感じです。

4段が見えるように階段状に

引き出しましたが、本当はすべての

ラックがフルで引き出せるので、

出し入れが楽です。




ラックの大きさはというと。

水色の2つのラックが深めです。





上の水色ラックには主にワイングラスや

コップのような形状のものを。





いちばん下のもっとも深い水色ラックには

お皿を立てたり、フライパンやお鍋も

入ります。

カトラリーバスケットもこの段に設置。




中段の白いラックは浅く、小皿や包丁など

細々したものが入ります。





一番上の黄色い小ラックは中断の

白ラックの補助的な役割。白ラックに

入りきらないぶんを入れられます。





そして先日のホームパーティの宴の後。

実際にどれだけ入るかギュギュッと

食器を入れたところを・・・。
e0347063_16411545.jpg
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さすがに汚れた食器をお見せするのは

はばかられるので、上の写真は洗浄後。





というのも、この食洗機を選んだ大きな

理由のひとつに、予洗いなしで食器を

直接入れられることがあります。

ASKOの食洗機には、ゴミが溜まる

フィルター(ゴミ受け)の自動洗浄機能が

あるんです。

さすがに”食べ残し”のレベルは事前に

捨てますが、お皿にソースや少しの食材が

こびりついているくらいは問題なく

食卓からそのまま食洗機へ GO!!

ミートソースや卵のこびりつき、

お茶碗についたお米なんかも

ピッカピカにしてくれます。





食器の他に入れたのは。

こんなものや・・・
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こんなものまで。
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これ↑、琺瑯のシンクに設置している

ステンレスのネットです。(写真左側)
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大人7人、子供2人のパーティで

使用した食器。これだけの量をボタン

ひとつでピカピカにしてくれました。
e0347063_16391949.jpg
楽しい時間を過ごした後、

お風呂に入ったり、子供のお世話をして

いる間に、食器はこのと〜り♪




カトラリーはバスケットごと取り出し

可能なので、ダイニング側にしまっている

カトラリーケースにこのまま持って行って

収納するのにも便利!
e0347063_17594715.jpg



今回はホームパーティの後の

片付けでレポートしましたが

通常は、朝と夜の2食×4人家族の

すべての食器とお鍋類を夜寝る前に

1日1度、まとめて洗うことに

しています。

そのため、食事のあとは食器を

食洗機に入れて、テーブルを拭けば

後片づけは5分で終了!!




もともと日本メーカーのビルトイン

食洗機を使っていたのですが、

容量が大きくないので、けっきょく毎回

何かしらの手洗いは発生していたし、

食器の少ない朝食などは、必ずすべて

手洗いでした。

双子を育てながら、2人ともフルタイム

ワーカーな私たち夫婦。

保育園児の2人を玄関に追い立てつつ

自分たちも出社準備をしなければ

ならない朝のお出かけ前時間に

少しとはいえ、食器洗いをせずによく

なったのは気分的に本当に楽です。




この食洗機、今回のリフォームによる

生活改善の大きな目玉となりました。




以前アップしたキッチンリフォームの

記事はこちらからどーぞ↓












最後までお読みいただき
ありがとうございました。
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by may1stmk | 2016-05-13 18:53 | キッチン | Comments(0)

◆春のベランダとお気に入りのフラワーベース


こんにちは mayuko です。
双子育児と仕事に追われる毎日ですが
すっきり丁寧な暮らしを目指して
ブログを書いています。
===================


我が家のキッチンの白ブリック壁の前に

5月らしいミモザの枝をたっぷり。
e0347063_21271427.jpg

窓から入る風にサワサワと揺れて

見ているだけでさわやかな気持ちに

なります。





実はこのミモザの新緑の枝、

うちのベランダから切ったものです。






先日、お休みの日に春の庭仕事を

しました。庭と言っても、マンション

住まいの我が家の場合、ベランダです。






以前は鉢を30個くらい置き、

イングリッシュガーデンを目指して

ハーブや季節のお花をたくさん

植えていました。

年に2~3回はお花を植え替えて

土や肥料の世話をして…

しかし、子供たちが産まれてからは

植物のお世話まで手が回らなくなり

鉢は手放しました。






今は厳選したグリーン中心の

こんなプランターだけを置いて、

すっきりしたベランダにしています。
e0347063_21275128.jpg
剪定直後なので、ちょっとスカッと

してますが・・・





シックな黒いプランターに入れている

グリーンは、大好きなフラワーショップの

kojienさんにアレンジしていただいたもの。





入れているのは

■背の高いもの
ミモザ、ユーカリシルバーダラーガム

■中くらいの背のもの
秋色アジサイ、ゴンフォスティグマ

■背の低いもの
クリスマスローズ、ローズマリー、セージ




プランターはこちらです。

 

ファイバー樹脂製なので、とても

軽いのですが、見た目の安っぽさは

まったくありません。





しかし、このミモザ。

年に数回、カイガラムシという害虫が

大量に発生してしまうんです。

なので、先日は夫がカイガラムシ駆除を

がんばってくれて、大量に伸びた枝を

バッサリ剪定しました。

害虫駆除と剪定後の枝を飾るのは

がんばったあとの何よりの楽しみです。





キッチンリフォームをして、天板を一枚の

大きな面積にしたことで、カウンターに

大きな植物を飾ったりしやすくなりました。

キッチンリフォームの記事は

こちらからどーぞ→





ミモザは、7月までに伸びた枝をつめると

翌年の春に、新しく伸びた枝にお花が

たくさんつくそうです。

早くも来年の3月に持ち越したお楽しみも

できました♪





そして、リビングのテレビボードの

上にはユーカリの枝を。
e0347063_21264290.jpg
こちらもベランダから切った枝です。

ユーカリは精油にも使われるほど

葉っぱがいい香り!






活けているフラワーベースはもちろん

ホルムガードのフローラ24㎝。




今回のようなシンプルなグリーンも

お花も、もっと大きな枝ものも

オールマイティに受け入れてくれる

優秀なフラワーベースです。





もしフラワーベースを1つだけしか

持てないとしたら、私は迷わずこの

大きいサイズのフローラを選ぶはず。

そのくらい大好きな花器です。





うちはリビングの一辺が全面ガラスに

なっていて、外のベランダもリビングの

一部のようにひと続きになっています。

だからベランダもリビングのように

整えておくこと、そして、リビングにも

外の気配を感じられるグリーンを飾る

ことをいつも心がけています♪





過去のお花やグリーンの記事はこちら↓






最後までお読みいただき
ありがとうございました。
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by may1stmk | 2016-05-12 21:48 | お花・植物 | Comments(0)

◆イタリアンシェフもお招き!ホームパーティのお料理、ぜんぶ見せます! Vol.2


こんにちは mayuko です。
双子育児と仕事に忙しい毎日ですが
すっきり丁寧な暮らしを目指して
ブログを書いています。
====================


キッチンのリフォームをしてから

友人たちが我が家のキッチンを見に

たくさん遊びに来てくれて、このところ

お休みのたびにホームパーティ三昧な

我が家でした。





少し前に、私がはまっているおつまみの

レシピを掲載して、大好評だったので

今回もパーティメニューのお披露目です。





イタリアンレストランのシェフを

招いてのパーティもあったので、

シェフが作ってくれた絶品パスタも

ありますよ~♪





ある日のテーブルはこんな感じ。
e0347063_11201990.jpg
メインはローストビーフの

ハーブソースがけでした。




他には…


かんぱちのカルパッチョ

赤玉ねぎとケーパーをたっぷり。
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トマトローストのオイルマリネ。

パンにのせて食べたり、そのままつまんだり。

低温のオーブンでトマトを焼くだけで、

ギュッと味が凝縮されて、驚くほど美味。
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先日レシピを紹介した、里芋といぶりがっこ。
e0347063_20312927.jpg
不思議な食感が癖になる、大好評な

おつまみ。

レシピの記事はこちらからどーぞ→






そして、にんじんサラダ。
我が家のパーティの殿堂入りメニュー。
e0347063_11204046.jpg



この材料↓を混ぜるだけです。

こちらもケーパーが隠し味。
e0347063_11465958.jpg

ちなみに、写真右下のWECKの瓶は

ニンニクのみじん切りをオリーブ

オイルに漬けたもの。

パーティの支度をするとき、いちいち

みじん切りをするのは面倒なので、

フードプロセッサーで刻んでから

オイル漬けにしておくと便利です。





ケーパーはトマト系のパスタソースや

サラダなど、名わき役として欠かせ

ない存在。冷蔵庫に常備しています。








大量なにんじんの千切りは、

フードプロセッサーにおまかせ。

あっという間に細~い千切りが

できてしまいます!

私が愛用しているプロセッサーは

クイジナートのもの。



こちら↑と同じスペックのものです。

千切りやパンこねも簡単!






そして、メインイベント!

パーティにお招きしたイタリアン

レストランのシェフが、目の前でとっても

おいしいパスタを作ってくれました!
e0347063_11330734.jpg
…な~んていうと、ものすごく

セレブなホームパーティのように

聞こえますが…笑




実は、イタリアンレストランを夫婦で

経営する友人の旦那様です


e0347063_15562109.jpg
ズッキーニと浅利のソースに

生クリーム、パルミジャーノ。

最後にレモンの皮を削ってかけます。

軽いクリームソースと浅利の旨味、

さらにレモンのさわやかな香りも漂う

とーーーっても美味しいパスタでした。

浅利とクリームとレモンなんて、

思いもよらない組み合わせ!!

でもビックリするくらい美味しくて

自分でも挑戦してみようと思います!




ホームパーティにピッタリなレシピが
たくさん載っているトラコミュです↓

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写真のシェフが腕を振るう、友人のお店は

こちらです→

トラットリア キッコ

とても評判がいいらしい。

だってお店も素敵で、なによりすごく

美味しいから!!








パーティのゲストは中学1年から

ずーっと仲良くしている親友たち。
e0347063_11405014.jpg
もう30年来のつき合いですが

これでもかっていうほど話題に

事欠かない仲間たち。

何時間話しても喋りたりない!!




e0347063_11373315.jpg
うちの双子と親友の娘ちゃん。

なんだか三姉妹のように似てるんです。

自分と親友の子供が仲良くなって

くれるなんて、なんたる幸せ!!

いつの日か、この子たちもみんな一緒に

ワイン片手にワイワイおしゃべりしたいな~






こちらは、遊びに来てくれた友人が

プレゼントしてくれたブーケたち。
e0347063_11332616.jpg
実はこの2つのブーケ、2週連続で

お招きした、まったく別の友人2人が

私をイメージして贈ってくれたもの

なんです。

知り合いでない2人が別々にプレゼント

してくれたのに、まるでセットで

買ったように同じ雰囲気。

私のイメージ、こんな感じらしいです♪

とっても嬉しいプレゼントでした。






そして最後に、私と夫。
e0347063_11312741.jpg

は~、たっぷり飲んで、

たっぷり喋って、楽しい1日は

過ぎていったのでした!!


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1回目の
◆ホームパーティのお料理、ぜんぶ見せます!
の記事はこちらからどーぞ→



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by may1stmk | 2016-05-11 21:15 | 料理 | Comments(4)


双子(5歳女子)を育てるワーキングマザーです。収納・料理・インテリアなど、こどもがいてもスッキリ丁寧に暮らす工夫を綴っています。そしてときどき子育てのことも…


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